Κατηγορίες: Ψάρια
Ψάρια από την μεγάλη ποικιλία των Ελληνικών θαλασσών και όχι μόνο
Μπακαλιαροσαλάτα με φράουλες
25/3/14 Οφείλω να ομολογήσω φίλοι μου, πως είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιώ φράουλες σε μια αλμυρή συνταγή και αναρωτιέμαι γιατί δεν το έκανα τόσο καιρό. Ειλικρινά το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό και δεν ξέρω πως και δεν το είχα τολμήσει, αφού γενικά είμαι λάτρης των φρούτων σε φαγητά και σαλάτες ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα παστού μπακαλιάρου στο slow cooker
24/3/14 Σούπα παστού μπακαλιάρου στο slow cooker, γιατί ακόμα το καινούργιο μου παιχνίδι δεν το έχω ευχαριστηθεί όσο θα ήθελα, οπότε ήταν μια καλή ευκαιρία να πειραματιστώ και σε αυτό το είδος. Επίσης ένας λόγος που σας το προτείνω είναι γιατί προσωπικά στο πατρικό μου σπίτι , πάντα περίσσευε μπακαλιάρος, ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπακαλιάρος με κρούστα pesto αντζούγιας
23/3/14 Το έχετε διαπιστώσει, είμαι λάτρης του pesto σε όλες τις πιθανές παραλλαγές. Γι’ αυτό και το τελευταίο μου αγαπημένο πιάτο είναι κάποιο από τα διάφορα pesto , που σχεδόν καθημερινά σας παρουσιάζουμε και στο site με ότι λογής ζυμαρικά μου βρίσκονται. Στη σημερινή συνταγή όμως, καθότι το επιτάσσουν οι ...
Διαβάστε περισσότερα
Μαγειρευτός παστός μπακαλιάρος λουκούμι
22/3/14 Μαγειρευτός παστός μπακαλιάρος λουκούμι, όνομα και πράγμα! Με μέλι και ξερά δαμάσκηνα που δίνουν μια απίστευτη γλυκύτητα στο φαγητό. Δοκιμάστε το εναλλακτικά από τον κλασικό τηγανητό μπακαλιάρο του Ευαγγελισμού και θα τον ξανακάνετε πολύ σύντομα, σας το εγγυώμαι.
Διαβάστε περισσότερα
Tacos με σολομό και ταραμοσαλάτα
22/3/14 Tacos με σολομό και ταραμοσαλάτα. Τα μεξικάνικα tacos σε μια ακόμη ελληνική εκδοχή γιατί στο ZannetCooks μας αρέσει το «πάντρεμα» των γεύσεων από διάφορες χώρες. Επίσης σήμερα αγόρασα από τη λαϊκή ψίχα από πασατέμπο και είπα να γαρνίρω με αυτό τα tacos. Ενημερωτικά σας αναφέρω πως το αυτοκόλλητο στη ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα σέλερι βελουτέ με σολομό και καραμελωμένο φινόκιο
18/3/14 Παρόλο που ο καλός μου με πειράζει κάθε φορά που ακούει τη λέξη «καραμελωμένο» και τα παράγωγα του σε κάποια συνταγή, ότι είναι υποτίθεται κάτι περίπλοκο, έχω να σας πω, ότι εσάς δεν θα πρέπει να σας φοβίζει καθόλου. Καταρχάς γιατί η λέξη υπερτιμήθηκε από των λογιών εκπομπές – ...
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθόσουπα με πορτοκάλι και σολομό
11/3/14 Κολοκυθόσουπα με πορτοκάλι και σολομό σήμερα φίλοι μου για δυο λόγους. Πρώτον ο «γδάρτης» Μάρτης την τραβάει για τα καλά τη σουπίτσα του και δεύτερον γιατί εκτός από το γεγονός ότι αγαπώ τις σούπες (όλες τις εποχές) , αγαπώ και τα φρούτα μέσα στα φαγάκια μου. Φρέσκα ή ξερά. ...
Διαβάστε περισσότερα
Σπανάκι σαλάτα με φρούτα και καπνιστό σολομό
7/03/14 Και φρέσκα φρούτα και ξερά φρούτα και πράσινα σαλατικά και σολομός πλούσιος σε ωμέγα 3. Τι άλλο να ζητήσει κάποιος από ένα χορταστικό πιάτο, όλο χρώμα και βιταμίνες που θα δώσει μια ανοιξιάτικη νότα στο τραπέζι μας! Σπανάκι σαλάτα με φρούτα και καπνιστό σολομό, η πρόταση μας για σήμερα ...
Διαβάστε περισσότερα
Σκουμπρί μαρινάτο με πικάντικη πορτοκαλοσαλάτα
21/2/14 Σκουμπρί μαρινάτο με πικάντικη πορτοκαλοσαλάτα. Δυο ξεχωριστές ιδέες που ενώθηκαν σε μια εκπληκτικά νόστιμη συνταγή. Εμείς σας παρουσιάζουμε μια πρόταση σερβιρίσματος- όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες- αλλά σερβίρονται και χώρια, με εξίσου μεγάλη επιτυχία! Για το σκουμπρί*: 4 φιλέτα σκουμπρί Αλάτι χοντρό 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/3 της κουταλιάς ...
Διαβάστε περισσότερα
Φορμάκια ζυμαρικών με πικάντικο περιεχόμενο
13/2/14 Φορμάκια ζυμαρικών με πικάντικο περιεχόμενο για lovers ή απλά pasta lovers. Τι είναι αυτό το περιεχόμενο; Θα το μάθετε μόνο, όσοι το μαγειρέψετε, όσοι το γευτείτε ή όσοι είστε πραγματικά ερωτευμένοι!
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...