Κατηγορίες: Κρέας
Μπριζόλες στο τηγάνι σε 20 λεπτά
12/11/15 Μπριζόλες στο τηγάνι σε 20 λεπτά με sriracha sauce και μέλι. Η sauce sriracha είναι μια πικάντικη σαλτσούλα σαν τον πελτέ αλλά λίγο πιο ρευστή. Περιέχει πιπεριές τσίλι, ξύδι, σκόρδο, ζάχαρη και αλάτι. Αν δεν έχετε αντικαταστήστε την με μια καυτερή κέτσαπ αλλά αν βρεθεί μπροστά σας, προμηθευτείτε μια, ...
Διαβάστε περισσότερα
Τας κεμπάπ στο slow cooker
9/11/15 Τας κεμπάμ στο slow cooker για να γίνει πιο κλασική η χρήση της συγκεκριμένης συσκευής.
Διαβάστε περισσότερα
Κρασάτο ξινολάχανο με φασόλια και μπριζόλες στο τηγάνι
4/11/15 Κρασάτο ξινολάχανο με φασόλια και μπριζόλες στο τηγάνι για ένα γεύμα βορειοευρωπαικό και ιδανικό για χαμηλές θερμοκρασίες. 2 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο 1 ½ κουταλιά της σούπας μουστάρδα Αλατοπίπερο ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό Για το ξινολάχανο: 2 φλιτζάνια ξινολάχανο 1 φλιτζάνι μπαρμπουνοφάσουλα ή άλλα ...
Διαβάστε περισσότερα
Φιλέτο μοσχαρίσιο με ξινολάχανο και αυγό μάτι
8/11/15 Φιλέτο μοσχαρίσιο με ξινολάχανο και αυγό μάτι για ένα γεύμα πρωτεϊνούχο, δυναμωτικό και ιδανικό για εκείνες τις κρύες μέρες που χρειαζόμαστε κάτι να μας ζεστάνει ολοκληρωτικά.
Διαβάστε περισσότερα
Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού
5/11/15 Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού γιατί υπάρχουν κάποιες μέρες που έχω διάθεση να δημιουργήσω στην κουζίνα μου και σήμερα είναι μια από αυτές. 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 ½ κουταλιά του γλυκού corn flour 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-4 αυγά Αλατοπίπερο Κορν μπιφ ή παστράμι ...
Διαβάστε περισσότερα
Light σαλάτα reuben
2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ; 4 φέτες έμενταλ 4-6 φέτες γαλοπούλα ή κοτόπουλο ζαμπόν 2 φλιτζάνια ξινολάχανο 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σγουρή σαλάτα ή iceberg ψιλοκομμένη 2-3 ...
Διαβάστε περισσότερα
Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο
1/11/15 Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο για ένα πλούσιο και χορταστικό καθημερινό γεύμα ή ένα φιλικό δείπνο. Σερβίρουμε με ένα ψητά λαχανικά ή / και λευκό ρύζι γιατί το πιάτο είναι από μόνο του δυνατό στη γεύση και δεν θέλουμε να την μπερδέψουμε με άλλες. Εμείς το ...
Διαβάστε περισσότερα
Αρωματικό ψαρονέφρι με κρύα sauce σταφίδας
26/10/15 Αρωματικό ψαρονέφρι με κρύα sauce σταφίδας στο σημερινό μας μενού. Πολύ εύκολα και ας φαντάζει σαν ένα άλλο τύπου γκουρμέ πιάτο. Δοκιμάστε το αμέσως. Τα μυρωδικά, το πορτοκάλι, οι σταφίδες, κάνουν όλα μαζί ένα συνδυασμό που θα λατρέψετε. Όσο για τη sauce ήδη σκέφτομαι τρόπους αξιοποίησης , σε περίπτωση ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπούτια κοτόπουλου με μαρινάδα εσπεριδοειδών
16/10/15 Μπούτια κοτόπουλου με μαρινάδα εσπεριδοειδών για να αλλάξουμε λίγο τη γεύση, στο εβδομαδιαίο ή περίπου, κοτοπουλάκι της εβδομάδας. Χυμός από πορτοκάλι, λεμόνι και lime θα δώσουν φρεσκάδα και καθαρή γεύση στο πιάτο μας.
Διαβάστε περισσότερα
Γλυκοπικάντικα μπριζολάκια φούρνου
13/10/15 Γλυκοπικάντικα μπριζολάκια φούρνου, για το γεύμα μας ή για μεζέ μπύρας; Θα δείξει.
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Χριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα
(5 / 5)
-
Μπυρολιχουδιά
(5 / 5)
-
Τάρτα μελιτζάνας με πιπεριές και μοτσαρέλα
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...