Μαγειρικές ανησυχίες
Φασολάκια στο φούρνο με τσένταρ
2 ½ φλ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 120γρ.κρέμα γάλακτος 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κρεμμύδι ψιλ/νο αλατοπίπερο 1πιπεριά (ότι χρώμα θέλετε) ψιλ/νη 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.τσένταρ τριμμένο ή 5-6φέτες
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σε θήκες ντομάτας
4ντομάτες 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 4φέτες γαλοπούλα ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές πατάτες με μπέικον και τσένταρ
3πατάτες βρασμένες και χοντροκομμένες Λάδι για το τηγάνισμα 2/3φλ.τσένταρ τριμμένο ή 4-5 φέτες 3φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικες τηγανητές μελιτζάνες
2μελιτζάνες κομμένες σε φέτες Λάδι για το τηγάνισμα 1 ½ φλ.καλαμποκάλευρο Αλατοπίπερο 1κ.σ.garam masala(ινδικό μπαχαρικό , αν δεν έχετε βάλτε κύμινο) 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.σ.σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμπόκι βραστό με βούτυρο και μέλι
3καλαμπόκια 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.μέλι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΝτολμαδάκια γιαλαντζί με μελιτζάνα
40αμπελόφυλλα Λάδι 2μελιτζάνες αργίτικες κομμένες σε κυβάκια 1/2φλ.ρύζι γλασέ 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.δυόσμος 2ντομάτες μέτριες τριμμένες Το χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα