Μαγειρικές ανησυχίες
Γλυκός τραχανάς με φέτα
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.γλυκός τραχανάς 2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο 3ποτήρια νερό 1φλ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΓλυκός τραχανάς με χοιρινό σούπα
600γρ.χοιρινό σε κύβους 2καρότα τριμμένα 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 2 λεμονιών 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόσουπα με καρότο
1φλ.τραχανάς γλυκός Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 3καρότα τριμμένα 3φλ.ζωμός κοτόπουλου 1στήθος κοτόπουλου Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοχορτόσουπα με τραχανά
1κρεμμύδι μικρό 1πράσο 1/3φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/3φλ.λάχανο 1πατάτα 1/3φλ.κρασί ροζέ Λάδι Αλατοπίπερο 1/4από το ματσάκι σέλινο 2καρότα 1ντομάτα 1καυτερή πιπεριά πράσινη 1/2φλ.τραχανάς 3φλ.ζωμός κότας 1κ.γλ.θυμάρι Κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόσουπα με φτερούγες
10 φτερούγες κοτόπουλου 1φλ.τραχανάς ξινος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμόνι
Διαβάστε περισσότεραΣουπίτσα με αρακά και τζίντζερ
1φλ.αρακάς 1σκελ.σκόρδο ολόκληρη 1κρεμμύδι χοντροκομμένο 1φλ.σπανάκι κατ/νο 500lt ζωμός λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2φέτες ψωμί φρυγανισμένες 2κ.σ.μαιντανός 2φύλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότερα