Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μαγειρικές ανησυχίες


Μελομακάρονα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Όσο μικρότερα τόσο καλύτερα γιατί απλώνουν αρκετά στο ψήσιμο   2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπα κονιάκ 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκ. σόδα 1 κουτ. γλυκ. ξύσμα πορτοκαλιού & λεμονιού 1 κουτ. γλυκ. τριμμένη ...

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο και χορτοφαγικό πιλαφάκι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 λίτρα νερό 1 κ.σ. αλάτι 1 φλιτζ. αποξυραμένα βερύκοκα   1/2 κούπα τσαγιού σταφίδα (μαύρη) 1/2 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένα δαμάσκηνα 1/2 φλιτζ. βούτυρο 1 κ.γ. κάρδαμο (σπασμένα σποράκια) 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο 1 κούπα τσαγιού φιστίκια Αιγίνης -1 1/2 κούπα τσαγιού καθαρισμένο ρόδι

Διαβάστε περισσότερα

Πιλάφι με φιδέ και ρόδι

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  250γρ.ρύζι κίτρινο 2κ.σ.φρέσκο βούτυρο 1 ρόδι 150γρ.φιδέ 1κ.σ.βούτυρο ελαιόλαδο αλατοπίπερο 4-5 ζωμός κοτόπουλου χλιαρός

Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστό κοτόπουλο με μήλο και σαλάμι αέρος

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

Αν δεν περισσέψει γέμιση μπορούμε να κόψουμε και να ψήσουμε γύρω από το κοτόπουλο μερικές πατάτες.   1 κοτόπουλο ολόκληρο 200γρ.σάλαμι αέρος-ολόκληρο κομμάτι 3 μήλα 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2 καρότα 2φλ.ζωμός κοτόπουλου 2κ.σ.δεντρολίβανο ΄1/2ποτ.χυμό λεμόνι λάδι αλατοπίπερο carino – πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα

Δίπλες

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 3/4 φλιτζ. αλεύρι, σκληρό 2 αβγά, ολόκληρα 2 κρόκους αβγών χυμό από 1/2 πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι στη μύτη από το κουταλάκι σόδα στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι λάδι ελιάς για το τηγάνισμα Για το σιρόπι: 2 φλιτζ. Μέλι 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό Για ...

Διαβάστε περισσότερα

Λαλάγγια ή τηγανίδες

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

λαλάγγια ή τηγανίτες όπως τα έλεγαν στη Μάνη, αποτελούσαν εθνική παράδοση για την περιοχή και δεν έλειπαν από κανένα σπίτι κατά την διάρκεια των μεγάλων θρησκευτικών εορτών. Την παραμονή, όλες οι νοικοκυρές άφηναν κάθε άλλη ασχολία και έδιναν προτεραιότητα στην παρασκευή των τηγανίδων. Οι ποσότητες ήταν μεγάλες, διότι οι οικογένειες ...

Διαβάστε περισσότερα