Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μαγειρικές ανησυχίες


Κρεμώδης σαλάτα σπανάκι με tartare φινόκιο, ψάρι και σταφύλια

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  01/09/13 Καλό μήνα φίλοι μου. Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να είναι ο Σεπτέμβρης και γενικά το φθινόπωρο, όσο το δυνατόν πιο ευτυχές και με υγεία, άφθονη, για όλο τον κόσμο. Ο μήνας που αρχίζουν τα σχολεία, που επιστρέφουν και οι τελευταίοι αδειούχοι και που γενικότερα κάθε κατεργάρης ...

Διαβάστε περισσότερα

Κυριακάτικο χοιρινό με κόκαλο στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

01/09/13 Ένα καλοψημένο και ζουμερό κομμάτι χοιρινό στη γάστρα είναι πάντα καλοδεχούμενο Κυριακάτικο και όχι μόνο, γεύμα. Τώρα που δροσίζει ο καιρός και δεν θα μας βαρύνει, σας το προτείνω ανεπιφύλακτα! Για το κρέας: 1 ½ kg. χοιρινό με κόκαλο 1 ½ φλιτζάνι ζωμός κρέατος Αλατοπίπερο 2 κουταλιές της σούπας ...

Διαβάστε περισσότερα

Brownies μπουκίτσες για τη γιορτή του αγαπημένου μου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

01/09/13 Με 2 ημέρες καθυστέρηση, από την ονομαστική εορτή αλλά ολόφρεσκα για κέρασμα στη δουλειά! Άλλωστε 40 μέρες δεν πιάνουν λένε οι ευχές. Αφορμή όπως πάντα η σοκολάτα, το γλυκό αυτό με τη βελούδινη ,σοκολατοφρουτένια αίσθηση που αφήνει στο στόμα! 200γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάρια 120γρ. Βούτυρο ανάλατο ½  φλιτζάνι ...

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα με ψητά κολοκυθάκια, φινόκιο και ούζο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

01/09/13 Καλό μήνα είπαμε; Καλό μήνα σε όλους!! 3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ¼ του φλιτζανιού φινόκιο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 στέλεχος σέλερι με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα Αλατοπίπερο 2/3 του φλιτζανιού ζωμός λαχανικών χλιαρός ...

Διαβάστε περισσότερα

Φαγκρί γεμιστό με πατάτα και σέλερι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

31/08/13 Τελευταία μέρα του Αυγούστου σήμερα. Πάει και το καλοκαιράκι… και τώρα που σας γράφω, έρχεται απ’ έξω και ένα ελαφρύ αεράκι μαζί με λίγη συννεφίτσα…μμμ! Μήπως τελικά μου αρέσει το φθινόπωρο. Ή μου αρέσει ο χειμώνας που ξέρω ότι έρχεται. Ή μήπως έλεγα ότι μου αρέσει το καλοκαίρι επειδή ...

Διαβάστε περισσότερα

Καβούρια βραστά με φινόκιο και light ταρτάρ

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

31/08/13 Τα καβούρια είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα του αγαπημένου. Θυμάμαι παλιά, όταν ήμουν και εγώ μικρότερη και πηγαίναμε διακοπές στην Πάρο με τους γονείς μου τρελαινόμουν το ίδιο , ίσως και περισσότερο, γι’ αυτά τα μικρόσωμα κελυφωτά «τερατάκια» της θάλασσας. Τώρα ,για να είμαι ειλικρινής, έτσι και έτσι. ...

Διαβάστε περισσότερα