Μαγειρικές ανησυχίες
Γλύκισμα με espresso και Brazilian nuts
17/6/14 Γλύκισμα με espresso και Brazilian nuts. Ένα τύπου σοκολατάκι ψυγείου με έντονη την παρουσία του καφέ και των βραζιλιάνικων καρπών. Δεν περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης αλλά με τα ξερά δαμάσκηνα έχουμε μια γλυκιά λιχουδιά στο ψυγείο μας, κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια για κάθε στιγμή υπογλυκαιμίας. 12 ξερά δαμάσκηνα ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΚινόα με ψητό φινόκιο και βραζιλιάνικους καρπούς
17/6/14 Το Μουντιάλ συνεχίζεται κανονικά και παρόλο που η ήττα της εθνικής ομάδας μας έριξε λιγάκι, περιμένουμε με ανυπομονησία τον επόμενο αγώνα,φυσικά με τις καλύτερες ευχές και ελπίδες για θετικό αποτέλεσμα. Εμείς στα δικά μας, τα μαγειρικά, συνεχίζουμε τις συνταγές – αφιέρωμα στη χώρα διοργάνωσης, Βραζιλία αλλά και στο ποδόσφαιρο ...
Διαβάστε περισσότεραΓαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο
16/6/14 Η γαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο! Η φίλη μου Γεωργία από το Βόλο έκανε πάλι το θαύμα της όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες και μας έστειλε την γαλατόπιτα που ετοίμασε. Γευστική ανάμνηση των παιδικών της χρόνων, όπως λέει, αλλά και των δικών μας, θα συμπλήρωνα εγώ. Αν πάλι ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένια pizza brownie
13/6/14 Σοκολατένια Pizza brownie. Μια γλυκιά πίτσα που δεν αφήνει τίποτα να πάει χαμένο. Με ότι είδους σοκολατάκια μας έχουν μείνει που πλέον λόγω ζέστης τα βάλαμε στο ψυγείο, μπορούμε να έχουμε ένα γλυκό που θα εξαφανιστεί με το που την σερβίρουμε.
Διαβάστε περισσότεραPesto croutons
1/6/14 Pesto croutons γιατί το pesto στο σπίτι του ZannetCooks , ταιριάζει με τα πάντα, υπάρχει πάντα, τρώγεται όλο πάντα και γενικά πάει πάντα και παντού. Αν λοιπόν σας έχει μείνει κάποιο βαζάκι pesto (ακόμα κι αν είναι από αυτά του εμπορίου θα σας συγχωρήσω) και μπαγιάτικο ψωμί, εδώ θα ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά καρότου με βραζιλιάνικο pesto
14/6/14 Πρώτη μέρα της εθνικής Ελλάδος στο mundial και στο ZannetCooks σας παρουσιάζουμε το πρώτο πιάτο του μίνι αφιερώματος στο παγκόσμιο πρωτάθλημα ποδοσφαίρου. Ένα πιάτο που θα αντικαταστήσει την καθιερωμένη πίτσα ή σουβλάκια με κάτι πιο υγιεινό, γρήγορο και με γεύση Βραζιλίας. Ζυμαρικά καρότου με βραζιλιάνικο pesto αφού τα Brazilian ...
Διαβάστε περισσότερα