Loader

Συνταγές με συστατικό: φρέσκια ρίγανη

Ψητές μελιτζάνες με μαρινάτη φέτα και καστανό ρύζι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

26/12/14 Ψητές μελιτζάνες με μαρινάτη φέτα και καστανό ρύζι. Ένα εύκολο πιάτο που συνδυάζεται σε ότι εορταστικό μενού επιλέξετε. Τρώγεται κρύο, επομένως δεν σας αγχώνει στις προετοιμασίες και στέκεται τόσο ως συνοδευτικό όσο και σαν ορεκτικό. 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε χοντρές ροδέλες 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη ή ότι λαχανικά ...

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο με ντοματάκια και ξινόγαλα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.8 / 5)

25/9/14 Τυρόψωμο με ντοματάκια και ξινόγαλα. Τρώγεται ζεστό ή κρύο και είναι πεντανόστιμο και λαχταριστό για σερβίρισμα από το πρωί ως το βράδυ. Προσθέτουμε κάποιο αλλαντικό της αρεσκείας μας ώστε να θυμίζει πίτσα στη γεύση και κέικ στην εμφάνιση. 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του ...

Διαβάστε περισσότερα

Cookmania pesto

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/7/14 ZannetCooks pesto. Ένα pesto που ετοίμασα πραγματικά με ότι είχα εύκαιρο στο σπίτι. Στο ψυγείο, στις γλάστρες, στα ράφια και αφού ήταν μια τελείως προσωπική μου δημιουργία έδωσα και τον αντίστοιχο τίτλο. Αν το αποτέλεσμα είναι αυτό που μετράει, τότε δοκιμάστε το και εσείς, γιατί πραγματικά «μετράει»! 1 φλιτζάνι ...

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινό τουρλού με ρεβίθια και μέντα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

14/7/14 Καλοκαιρινό τουρλού με ρεβίθια και μέντα με τα πιο καλοκαιρινά λαχανικά που είχε στη λαϊκή. Λευκή μελιτζάνα και κολοκυθάκια σε 4 διαφορετικά χρώματα. Λευκό, κίτρινο, πράσινο σκούρο (το κλασικό) και πράσινο ανοιχτόχρωμο. Δεν ξέρω για εσάς, εγώ πάντως εντυπωσιάστηκα με το που τα είδα. Πόση μεγάλη ποικιλία και αφθονία ...

Διαβάστε περισσότερα

Ψητές ντομάτες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

23/5/14 Ψητές ντομάτες. Τόσο απλά. Αν είναι και παραγινωμένες; Ακόμα καλύτερα γιατί θα μελώσουν με τα φυσικά υγρά τους. Άκρως υγιεινές, εύκολες και passepartout για κάθε στιγμή που θέλουμε να συνοδεύσουμε ψητό κρέας, ψάρι, burger, ποικιλία τυριών και ότι άλλο βάζει ο νους σας.  

Διαβάστε περισσότερα

Άλειμμα φασολιών με ρίγανη και τυρί

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/5/14 Άλειμμα φασολιών με ρίγανη και τυρί η σημερινή μας πρόταση. Ένας τελείως διαφορετικός τρόπος να φάνε όσπρια ακόμη και τα παιδιά!!  

Διαβάστε περισσότερα

Πατέ pesto με μελιτζάνες και κολοκυθάκια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

26/5/14 Πατέ pesto με μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Πατέ ή pesto, πατέ και pesto. Δεν μπορούσα να το κατατάξω κάπου γιατί όσο ωραία συνδυάζεται με τα ζυμαρικά τόσο ωραία τρώγεται σαν ντιπ, άλειμμα σε ψωμί ή με το κουτάλι!  

Διαβάστε περισσότερα

Κρασάτη χοιρινή τηγανιά με κανέλα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

11/5/14 Κρασάτη χοιρινή τηγανιά με κανέλα γιατί το ελληνικό κυριακάτικο τραπέζι, απαιτεί κρεατάκι. Συνήθεια από τις Κυριακές με τα μαμαδίστικα τραπεζώματα ή τα οικογενειακά φαγοπότια, που κάποτε βαριόμασταν αφόρητα, ειδικά αν είχαν όλο το συγγενολόι όπου δεν μπορούσαμε να ξεφύγουμε εύκολα και έπρεπε να το υποστούμε μέχρι τέλους. Να είμαστε ...

Διαβάστε περισσότερα

Μακαρόνια με pesto ελληνιστί

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

24/4/14 Λεμε μακαρονάδα και γεμίζει το στόμα μας, γιατί είμαστε μακαρονάδες και ας ζούμε στην Ελλάδα και όχι στην γειτονική μας Ιταλία. Σήμερα τρώμε μακαρόνια με pesto ελληνιστί μαζί με λευκό κρασί και τρίβουμε την κοιλιά μας. Ακολουθήστε το παράδειγμα μας και δεν θα χάσετε! Για το πέστο(1/2 φλιτζάνι): 2 ...

Διαβάστε περισσότερα

Κουσκούς με ψητά πλευρώτους και πικάντικες σταφίδες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

15/4/14 Κουσκούς με ψητά πλευρώτους και πικάντικες σταφίδες για σήμερα. Τη συγκεκριμένη συνταγή πριν σας την παρουσιάσω την σέρβιρα σε τραπέζι για φίλους και ομολογουμένως έγινε ανάρπαστη. Από τότε την τιμάω κατά τακτά χρονικά διαστήματα γιατί εκτός από νόστιμη, είναι αυτό που μου αρέσει πολλές φορές να λέω : gourmet ...

Διαβάστε περισσότερα