Loader

Συνταγές με συστατικό: γάλα

Σκορδάτες πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3μεγάλες πατάτες 2 σκελ.σκόρδο σε φετούλες 150γρ.μανιτάρια Portobello 100ml γάλα φρέσκο 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 3κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος 50γρ.γραβιέρα ή άλλο τυρί της επιλογής σας Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ γλυκοπατάτας με γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 γλυκοπατάτες 3κ.σ. παρμεζάνα 70γρ.γραβιέρα τριμμένη 25γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το σκεύος 2κ.σ.αλεύρι 200ml γάλα 1 πρέζα μπούκοβο ή 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο 2 κρόκους αυγών 3ασπράδια αυγών Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Μπριός

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4 κούπες αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά μαγιά σκόνη ή 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα ζεστό (40 βαθμούς Κελσίου) 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 αυγό και 2 κροκάδια 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη κρύο σε κομματάκια

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόψωμο

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2 κιλό Αλεύρι 1 1/2φλ.  Γάλα 10 γρ. Φρέσκια Μαγιά 4 μέτριες Πατάτες 3κ.γλ. Ζάχαρη 1 Αυγό Αλάτι 11/2κ.σ. Βούτυρο Βούτυρο για το ταψί

Διαβάστε περισσότερα

Τυρόψωμο με κρεμμύδι

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο, ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας 1 φλ. τσαγιού γεμάτο τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 1 ποτήρι και λίγο ακόμη νερό λίγο γάλα για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι πικάντικο ογκατέν

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6 πατάτες βρασμένες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Αλατοπίπερο 2φλ.αρνάκι σούβλας ή φούρνου το ψαχνό ψιλ/νο 1.2φλ.λευκό κρασί 2φλ.σάλτσα ντομάτας 1φλ.γάλα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη Βούτυρο για το πυρέξ

Διαβάστε περισσότερα

Γκρατέν με πατάτες,καρότα και λουκάνικα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες 2 αυγά 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ. πάπρικα 200ml γάλα 150γρ.τυρί κίτρινο τριμμένο 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 5    μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 3λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες

Διαβάστε περισσότερα

Ρολό με μανιτάρια και κοτόπουλο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ 3κ.σ.γκούντα τριμμένο 2κ.σ.βούτυρο 4κ.σ.αλεύρι 1φλ.γάλα 3αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 5κ.σ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2φλ.κοτόπουλο ψημένο ψιλ/νο Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Ελιόψωμο με λιαστές ντομάτες και ρίγανη

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

300γρ.αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1κ.σ.μαγιά ξερή 20ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 10λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2κ.σ.ρίγανη 2/3φλ.γάλα χλιαρό 1φλ.νερό χλιαρό 1πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 1 1/2φλ.τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα γκούντα) 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.γάλα 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος

Διαβάστε περισσότερα