Το τραπέζι της Λαμπρής από το Cookmania

Από : Zannet Galigali | 0 Σχόλια | On : 18/04/2014 | Κατηγορία : Ιστορίες της κουζίνας

Εκτός από τα κόκκινα και κάθε είδους χρωματιστά αυγά , το ελληνικό Πάσχα φοράει τα καλά του μιας και η φύση αυτή την περίοδο του χρόνου – την Άνοιξη- φροντίζει ιδανικά γι’ αυτό. Η ποικιλία των ανοιξιάτικων λαχανικών και μυρωδικών βοηθάει τις νοικοκυρές και τους νοικοκύρηδες βεβαίως, ώστε  να δημιουργήσουν πιάτα που θα συνοδεύσουν τα συνήθη αμνοερίφια.

Το τραπέζι της Λαμπρής από το ZannetCooks δεν μπορεί να είναι τίποτα άλλα παρά λαμπερό, χρωματιστό και νόστιμο για ένα πολύ επιτυχημένο αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει τους συνδαιτυμόνες μας. Το αρνί και το κατσίκι έχουν βέβαια την τιμητική τους αλλά σε ένα κλασικό ελληνικό γιορταστικό τραπέζι δεν γίνεται να έχει μόνο αυτά. Πλούσιες σαλάτες και λαχανικά, τάρτες και γλυκά θα χορτάσουν το μάτι και το στομάχι μας. Προσοχή βέβαια στις υπερβολές!

Να θυμάστε πάντα πως μπορούμε να περάσουμε πολύ όμορφα, αρκεί να το θέλουμε! Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα και τις ευχές μας για υγεία και ευχάριστες στιγμές σε όλους!

Δροσερή σαλάτα με τα υλικά από το τζατζίκι 

Πασχαλινή τάρτα με σπανάκι και βραστά αυγά

Πασχαλινό κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι και κοντίτα 

Κεφτεδάκια της Λαμπρής

Πασχαλινή ρώσικη σαλάτα με ζυμαρικά 

Παϊδάκια αρνιού με pesto μέντας

Ανοιξιάτικα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο 

Εύκολα κριτσινοψωμάκια για το πασχαλινό τραπέζι

Αυγοτάρτα με κολοκυθάκια και σπαράγγια 

Μαριναρισμένο ανθότυρο με ελιές και μυρωδικά