Loader

Ετικέτα: κολοκυθάκια

Pesto ξανά

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , ,

Pesto ξανά και αυτή τη χρονιά. Εύκολες, νόστιμες και εύγεστες συνταγές για pesto ή με pesto που θα αγαπήσετε όπως και τις προηγούμενες. Το μικρό βάζο που μας συνόδευσε την προηγούμενη χρονιά, σε άπειρες γευστικές δημιουργίες , το «μαγικό βάζο», όπως συνηθίζω να λέω, θα μας συντροφεύσει και φέτος. Ακόμα ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Αποδομημένο πέστο κολοκυθιού

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6/1/15 Αποδομημένο πέστο κολοκυθιού, είναι ένα πέστο που εμπεριέχει όλα όσα υλικά θα χρησιμοποιούσαμε στο πέστο μας, χωρίς να χρειαστεί να το πολτοποιήσουμε.

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθόπιτα με κινόα

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4/1/15  Κολοκυθόπιτα με κινόα. Η πιο εναλλακτική κολοκυθόπιτα που έχετε δοκιμάσει ως τώρα και χωρίς καθόλου ενοχές.  

Διαβάστε περισσότερα

Παντζάρια σαλάτα με αβοκάντο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

16/12/14 Παντζάρια σαλάτα με αβοκάντο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού. Δροσερή, τραγανή και μοδάτη για όσους δεν θέλουν άλλο ρόδι, στις σαλάτες των γιορτών. Αν και προσωπικά, θα το πρόσθετα αν το είχα εύκαιρο! 1 μεγάλο κολοκύθι τριμμένο 2 μέτρια παντζάρια, βρασμένα 1 ώριμο αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/4 του φλιτζανιού ...

Διαβάστε περισσότερα

Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

21/11/14 Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου. Σίγουρα όχι ένα κλασικό μεξικάνο πιάτο, αλλά μια εκδοχή tacos με light διάθεση. 4 πιτάκια για tacos 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 12 ασπρομανίταρα κομμένα στα 4 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε μεγάλους κύβους Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1/3 της κουταλιάς της σούπας ...

Διαβάστε περισσότερα

Ραπανάκια σαλάτα με vinaigrette φιστικιού Αιγίνης

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

14/11/14  Ραπανάκια σαλάτα με vinaigrette φιστικιού Αιγίνης. Μια πλούσια σαλάτα ή ένα χορταστικό συνοδευτικό, εσείς αποφασίζετε. Εγώ την σέρβιρα με ψητό ψαράκι και σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα. 5-6 μεγάλα ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρό μαρούλι ή άλλο πράσινο σαλατικό της αρεσκείας ...

Διαβάστε περισσότερα

Σερβίρουμε σε μπολ

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , ,

Σερβίρουμε σε μπολ , είναι εκτός από το αφιέρωμα μας σε 7 νόστιμα πιάτα, για αυτήν την εβδομάδα, μια πολύ αγαπημένη συνήθεια τον τελευταίο καιρό. Μια συνήθεια βολική και πρακτική στο σερβίρισμα, αλλά και πολύ ευπαρουσίαστη. Τοποθετούμε τα υλικά το ένα δίπλα στο άλλο ώστε να ξέρουμε τι και πόσο ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Ενεργειακό πράσινο μπολ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/10/14 Ενεργειακό πράσινο μπολ. Γεμάτο πράσινα λαχανικά, βιταμίνες και πλούσια γεύση. Το πράσινο είναι ένα χρώμα ουδέτερο. Συμβολίζει πέρα από την ενέργεια, τη ζωή, την ελπίδα, την βλάστηση, την ανάπτυξη, την ωριμότητα και τη φύση. Είναι ένα χρώμα κατευναστικό και επουλωτικό. Ξεκουράζει τα μάτια, γι΄αυτό ο πίνακας και τα θρανία ...

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκοπατάτα με κινόα και κιμά σε μπολ

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6/10/14 Γλυκοπατάτα με κινόα και κιμά σε μπολ. Σούπερ νόστιμο, σούπερ υγιεινό, σούπες εύκολο, super food σε ένα μπολ. 180gr. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι κινόα, μαγειρεμένο ¼ του φλιτζανιού σπόρια ροδιού για το σερβίρισμα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το σερβίρισμα ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα λαχανικών με βάση μελιτζάνας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/9/14 Τάρτα λαχανικών με βάση μελιτζάνας. Ούτε φύλλο, ούτε αλεύρι, ούτε και πολλά λιπαρά. Ψημένη στο φούρνο, σε όλα τα στάδια της εκτέλεσης της και όχι στο τηγάνι. Με αγνό ελαιόλαδο αντί βούτυρο ή λιπαρές ουσίες. Μια τάρτα για όλους και για όλες τις ώρες.    

Διαβάστε περισσότερα