Loader

Ετικέτα: κιμάς

Ελληνικό burger

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2κιλό κιμάς Φρυγανιά τρίμμα αλατοπίπερο Κρεμμύδι ψιλ/νο 1 αυγό Ρίγανη 1/4κ.γλ.σόδα Λάδι για το ταψί 6Ψωμάκια για burgers Ντομάτα σε φέτες και ρόκα για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ 200γρ.γιαούρτι 1/2αγγούρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.ξύδι

Διαβάστε περισσότερα

Αρνίσια κεφτεδάκια με αραβικές πίτες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2κιλό αρνίσιο κιμά 2κρεμμύδια(1τριμμένο και 1 σε λεπτές φέτες) 1κ.γλ.κύμινο σκόνη 1σκελ.σκόρδο λιωμένο 1/2κ.γλ.γαρύφαλλο σκόνη 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Μερικά φύλλα μαρούλι Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 200γρ.γιαούρτι 3κ.σ.ταχίνι 1πρέζα κύμινο Λίγο χυμό λεμονιού Λίγη σάλτσα τσίλι Αραβικές πίτες μικρές

Διαβάστε περισσότερα

Κεφτεδάκια με ούζο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

250γρ.κιμάς ανάμικτος 1σφηνάκι ούζο 1κ.γλ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος 1αυγό 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1κρεμμύδι τριμμένο Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι για το τηγάνισμα  

Διαβάστε περισσότερα

Κεφτέδες με γλυκόξινη σάλτσα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2κιλό κιμάς 1 αυγό Αλατοπίπερο 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1κ.γλ.κάρυ Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το αλεύρωμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.χυμός ντομάτας 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά κέρατο κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι τριμμένο 1μικρή κονσέρβα ανανάς με το χυμό του (240γρ) 1/4φλ.ξύδι Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.κόρν φλάουρ

Διαβάστε περισσότερα

Σουτζουκάκια της γιαγιάς

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό 1κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.μπαχάρι 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη

Διαβάστε περισσότερα

Γιαουρτλού σπέσιαλ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3 / 5)

ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς χοιρινός Αλατοπίπερο 1αυγό 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 12κ.γλ.κύμινο Λίγο λάδι για το ταψί ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1κ.γλ.μπαχάρι 1/3κ.γλ.κανέλα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Πιτούλες για σουβλάκι μικρή Γιαούρτι Πάπρικα Ροδέλες ντομάτας Φέτες κρεμμυδιού Μαιντανός ψιλ/νος Λίγο λάδι για ...

Διαβάστε περισσότερα

Σεξυ λουκανικάκια του μπαμπά της Σόφης

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.3 / 5)

750γρ.κιμάς χοιρινός 250γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1ποτήρι του κρασιού χυμό πορτοκάλι 1κ.σ.ξύσμαπορτοκαλιού Αλατοπίπερο Μπαχάρι- κανέλα- γαρύφαλλο (κατά βούληση) 1ποτήρι του κρασιού λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Το ρολό κιμά της Ζαννέτ

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/2κιλό κιμάς ανάμικτος Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ψίχα ψωμιού 2αυγά 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 150γρ.ζαμπόν καπνιστό τριμμένο στον τρίφτη 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.θυμάρι 1/2κ.γλ.βασιλικός 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος

Διαβάστε περισσότερα

Κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2κρεμμδάκια φρέσκα Αλατοπίπερο Φρυγανιά τρίμα 1αυγό 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλεύρι για το τηγάνισμα αλεύρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1ντομάτα ψιλ/νη 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.μαιντανός 1φύλλο δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπερά Φλωρίνης ψιλ/νη 1/3φλ.μανιτάρια σε φέτες 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λωμένη 1/2φλ.λευκό κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Double cheddar burger με 2 εκδοχές

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς ανάμικτος 1αυγό 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.worcerstershire sauce 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 50γρ.τσένταρ τριμμένο 1/2κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Πατάτες τηγανιτές Ψωμάκια για hamburger Φύλλα μαρουλιού Φέτες ντομάτας και λίγα ντοματίνα κομμένα συη μέση Μαγιονέζα Φέτες cheddar Chutney κρεμμυδιού

Διαβάστε περισσότερα