Τυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά

13/3/16

Τυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά και θα γίνει ανάρπαστη. Ιδανικό ορεκτικό ή μεζεδάκι για να παρακολουθήσουμε ταινία ή αγώνα και φυσικά ιδανική για την Κυριακή της Τυρίνης ή Τυροφάγου που γιορτάζουμε σήμερα.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 2 αυγά μεγάλα, χτυπημένα
• 1 κουταλιά του γλυκού σκόρδο σκόνη
• 1 κουταλιά του γλυκού ξερή ρίγανη ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας μας
• Αλατοπίπερο
• 1 φλιτζάνι γκούντα τριμμένο
• 1 φλιτζάνι πεκορίνο τριμμένο
• 1 ½ φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη
• Σιμιγδάλι ψιλό
• ελαιόλαδο

Οδηγίες