Loader

Quesadillas με κουνουπίδι και ζαμπόν

2013-07-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Χρόνος μαγειρικής:
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

2τορτίγιες

2κ.σ.κέτσαπ

1/2φλ.κουνουπίδι βρασμένο και πολύ ψιλ/νο

5ντοματίνια ψιλ/να

Αλατοπίπερο

1/2φλ.γκούντα τριμμένο

1/2κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη

1/2πιπεριάκέρατο ψιλ/νη

1/4φλ.ζαμπόν πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά ψιλ/νο

1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κουνουπίδι, το ζαμπόν, την πιπεριά, το κρεμμυδάκι και τα ντοματίνια. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τον κόλιαντρο. Αλείφουμε τη μια τορτίγια με την κέτσαπ και διασκορπίζουμε πάνω το τυρί και το μείγμα κουνουπιδιού. Κλείνουμε με την δεύτερη τορτίγια και κόβουμε στα 4. Ψήνουμε στην τοστιέρα και σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *