Pizza μελιτζάνας με σαλάμι

Βήμα 1

Βάζουμε τις φέτες από τις μελιτζάνες σε αντικολλητικό ταψί και τις ψήνουμε για 15-20 λεπτά στο γκριλ , μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αλείφουμε τις μελιτζάνες με τη σάλτσα ντομάτας. Διασκορπίζουμε τα τυριά και από πάνω το σαλάμι και τις ντομάτες. Ψήνουμε 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C. Μεταφέρουμε σε πιατέλα, διασκορπίζουμε τη ρίγανη ή το βασιλικό, ότι χρησιμοποιήσουμε και σερβίρουμε αμέσως.