Loader

Pancakes καλαμποκιού

2013-05-31
  • Prep Time: 20λ
  • Cook Time: 15λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

  • Σκεπαστή πικάντικη φέτα

  • Τρουφάκια από cookies που έμειναν

Συστατικά  

3/4φλ.καλαμποκάλευρο
1/4φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1μικρό κρεμμύδι τριμμένο
2κ.σ.μαιντανός
Αλατοπίπερο
250ml σόδα
2/3φλ.ρεγκάτο τριμμένο ή ότι άλλο τυράκι έχετε
Λάδι για το τηγάνισμα

Method

Step 1

Βάζουμε τα 2 είδη αλευριού, το κρεμμύδι, τον μαιντανό, το αλατοπίπερο, το τυρί και τη σόδα. Με ένα κουτάλι τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο χυλό. Βάζουμε κουταλιά κουταλιά μέσα σε καυτό λάδι και τις τηγανίζουμε καλά και από τις 2 πλευρές. Τις κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε τις τηγανίτες μας ζεστές.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *