Loader

Light σαλάτα reuben

2015-11-01
reubensld (2)reubensld (3)reubensld (5)reubensld (6)
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Έτοιμο σε: 10λ
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

2/11/15

Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ;

reubensld (1) reubensld (4)

Συστατικά  

4 φέτες έμενταλ

4-6 φέτες γαλοπούλα ή κοτόπουλο ζαμπόν

2 φλιτζάνια ξινολάχανο

1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 σγουρή σαλάτα ή iceberg ψιλοκομμένη

2-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

½ φλιτζάνι αγγουράκια τουρσί

½ κουταλιά του γλυκού κύμινο

Αλατοπίπερο

Dressing thousand islands ή άλλο της επιλογής μας ή sauce αβοκάντο με μέλι και γιαούρτι 

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε σε βαθύ πιάτο την πράσινη σαλάτα και από πάνω ακουμπάμε το ξινολάχανο. Πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο και το κύμινο και ραντίζουμε με το λάδι.

Βήμα2

Ακουμπάμε από πάνω το τυρί, το ζαμπόν και τα αγγουράκια όπως προτιμάμε καθώς επίσης και το dressing και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *