Loader

Hot dogs με λαχανοσαλάτα

2013-07-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 10λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

  • Συκώτι στη λαδόκολλα

  • Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά

Συστατικά  

 

2ψωμάκια για hot dog

2λουκάνικα Φρανκφούρτης

Χυμό ½ πορτοκαλιού

1κ.σ.καστανή ζάχαρη

λάδι

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

1/2φλ.λάχανο ψιλ/νο

1καρότο τριμμένο

2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο

1κ.σ.μαϊντανός

Αλατοπίπερο

1/2φλ.γιαούρτι

Λάδι

Χυμός 1 λεμονιού

3κ.σ.μαγιονέζα

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα και την κρατάμε στην άκρη μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε. Εντωμεταξύ βάζουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τα λουκάνικα και από όλες τις πλευρές. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το χυμό του πορτοκαλιού και τη ζάχαρη. Αφήνουμε 2-3 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν ελαφρά. Αλατοπιπερώνουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ανοίγουμε τα ψωμάκια και τα γεμίζουμε με μπόλικη σαλάτα και από ένα λουάνικο για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.