Dip ψητού σκόρδου με λιαστές ντομάτες

Βήμα 1

Τυλίγουμε το σκόρδο σε ένα αλουμινόχαρτο με λίγο από το λάδι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 25 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεφλουδίζουμε. Το ρίχνουμε στο multi μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε καλά. Το σερβίρουμε με διάφορα αλμυρά σνακ της αρεσκείας μας και το διατηρούμε στο ψυγείο για 4-5 μέρες.