Loader

Muffins λουκούμι

2016-01-24
  • Ποσότητα: 10 τεμάχια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

24/1/16

Muffins λουκούμι σκέτο λουκούμι και πραγματικό λουκούμι. Σας μπέρδεψα; Απλά τα σημερινά muffins έχουν μέσα γνήσια λουκούμια Τουρκιάς ψιλοκομμένα και στη γεύση είναι πραγματικά λουκούμι!

turkdelightmuff (3) turkdelightmuff (6)

Συστατικά

  • 150gr. Λουκούμια ψιλοκομμένα
  • 125gr. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 αυγά
  • 75gr. Ζάχαρη
  • 150gr. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλιά του γλυκού baking powder
  • 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες

Βήμα 1

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και ρίχνουμε το baking, τη βανίλια και το αλεύρι σιγά σιγά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μίξερ ή μια σπάτουλα, γιατί δεν χρειάζεται πολύ χτύπημα.

Βήμα 2

Ρίχνουμε τα λουκούμια και ανακατεύουμε να πάνε παντού. Μεταφέρουμε σε 10 θήκες για muffins και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 30 λεπτά.

Βήμα 3

Αφήνουμε να κρυώσουν, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *