Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Cupcakes με καρύδα και κονιάκ

2013-08-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 929

Συστατικά  

1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2/3φλ.καρύδα
1/2φλ.κονιάκ
1/3φλ.κακάο
1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
Μια πρέζα αλάτι
125γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για τα φορμάκια
1φλ.γάλα
3/4φλ.ζάχαρη

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την καρύδα με το κονιάκ. Ανακατεύουμε σε άλλο μπολ το αλεύρι, με το κάκαο, το αλάτι και το μπέικιν. Βάζουμε το βούτυρο και το γάλα σε κατσαρολάκι και τα ζεσταίνουμε να λιώσει το βούτυρο. Ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε μεγάλο μπολ και τα χτυπάμε καλά να γίνουν σαν κρέμα Προσθέτουμε τώρα με τη σειρά χωρίς να σταματήσουμε το ανακάτεμα, το μείγμα γάλακτος, το μείγμα καρύδας και το μείγμα αλευριού. Ανακατεύουμε πολύ καλά και το μεταφέρουμε σε βουτυρωμένες θήκες για muffins. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20-25 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, τα ξεφορμάρουμε και τα πασπαλίζουμε με μπόλικη καρύδα.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *