Φρουτοσαλάτα με lime και sticks κανέλας

23/2/14

Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με lime και sticks κανέλας νομίζω ότι είναι ιδανικό κλείσιμο ενός χορταστικού γεύματος ακόμα και για όσους δεν είναι λάτρεις των φρούτων ή για παιδιά, που είναι πάντα αυστηροί κριτές και «δύκολοι πελάτες». Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!

Συστατικά  

Για τη φρουτοσαλάτα:

1 λωτός κομμένος σε κυβάκια

2 μήλα κομμένα σε κυβάκια (κάποιο σκληρό μήλο που διατηρείται περισσότερο χωρίς να μαυρίζει)

1 μπανάνα κομμένη σε μικρά κομμάτια

1 ακτινίδιο κομμένο σε κυβάκια

Χυμός 1 lime

1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μαρμελάδα Lime ή κάποια της επιλογής μας

½ κουταλιά του γλυκού καστανή ζάχαρη (προαιρετικά)

Για τα sticks κανέλας:

2-3 πίτες τορτίγιες κομμένες σε λωρίδες

1 ½ κουταλιά της σούπας αραβοσιτέλαιο ή βούτυρο λιωμένο

1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα

½ κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη

Οδηγίες