Πιτάκια με μπέικον της θείας Φωφώς

Βήμα 1

Ανακατέύουμε σε ένα μπολ το τυρί με το μπέικον καλά. Παίρνουμε ένα ένα σφολιατάκι και το γεμίζουμε με μια μεγάλη κουταλιά από τη γέμιση. Τα κλείνουμε στη μέση προς τη μια πλευρά και πιέζουμε τις άκρες με βρεγμένα χέρια να κλείσουν καλά. Λαδώνουμε ένα ταψί και τα τοποθετούμε μέσα. Με ένα πινελάκι τα λαδώνουμε ελαφρά στην επιφάνεια τους και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται ζεστά και κρύα.