Μυρωδάτα χορταρικά με επικάλυψη γιαουρτιού

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε μέσα όλα τα χορταρικά και τα μυρωδικά. Αλατοπιπερώνουμε , ανακατεύουμε και σιγοψήνουμε περίπου 15 λεπτά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι και τα απλώνουμε μέσα τα χορταρικά μας. Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το ανθότυρο,το γιαούρτι, αλατοπίπερο και το κορν φλάουρ. Το απλώνουμε πάνω από τα χόρταρικά ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 30-400 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινήσει η επιφάνεια και να σχηματιστει μια κρούστα.