Μπουτάκια γαλοπούλας με λαχανικά στο φούρνο

29/12/15

Μπουτάκια γαλοπούλας με λαχανικά στο φούρνο για ένα ζουμερό, νόστιμο και εύκολο πιάτο για τις γιορτές με ανεπανάληπτη γεύση, χωρίς πολύ κόπο. Με τα λαχανάκια και τα κρεμμυδάκια δημιουργούμε ένα πιάτο ονειρικό. Είναι γιορτές και δεν θέλουμε να περάσουμε όλη τη μέρα στην κουζίνα, αλλά δεν θέλουμε και πολύ πρόχειρο το τραπέζι μας, δεν συμφωνείτε;

Συστατικά

• 2 μπούτια γαλοπούλας (ή 1 ολόκληρο πόδι)
• 3-4 σκελίδες σκόρδο
• 1 φλιτζάνι κρεμμυδάκια στιφάδο, καθαρισμένα
• 5 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια
• 300gr. Λαχανάκια Βρυξελλών
• 2 φλιτζάνια νερό ή ζωμός κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας δενδρολίβανο
• 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Αλατοπίπερο
• Χυμό από ½ λεμόνι

Οδηγίες