Μουρμούρα με μυρωδικά

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi τα μυρωδικά, το λάδι, το σκόρδο ,το κρασί και το αλατοπίπερο και χτυπάμε να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Κόβουμε 2 φύλλα αλουμινόχαρτο τόσο όσο να χωράνε μέσα το ψάρι μας. Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τοποθετούμε μέσα το ψάρι. Γεμίζουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε την κοιλιά του ψαριού και με το υπόλοιπο περιχύνουμε την μουρμούρα. Τοποθετούμε τριγύρω τα κομμάτια της ντομάτας ή τα ντοματίνια και κλείνουμε καλά το αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220C για 20 λεπτά και άλλα 10 με το αλουμινόχαρτο ανοιχτό. Σερβίρουμε το ψαράκι μας ζεστό.