Loader

Λαχανικά κάρυ

2013-07-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

1κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες
1καρότο κομμένο σε ροδέλες
1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
1φλ.φουντίτσες μπρόκολου
Λάδι
Αλατοπίπερο
1/2κ.γλ.καγιέν
1κ.σ.κάρυ

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε όλα τα υλικά. Προσθέτουμε λίγο νεράκι ώστε να σιγοψηθούν, να μείνουν με τη σαλτσούλα τους χωρίς να μαλακώσουν πολύ. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το κάρυ και το καγιέν. Τα σιγοψήνουμε 15 λεπτά περίπου και τα σερβίρουμε ζεστά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *