Κοκκινιστό κοτόπουλο με jalapenos

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα ταψάκι τα κομμάτια του κοτόπουλου, τα αλατοπιπερώνουμε και τα πασπαλίζουμε με το κύμινο. Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και το σοτάρουμε καλά από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και ανακατεύουμε να πάρουν λίγο χρώμα. Ρίχνουμε το σκόρδο, το χυμό ντομάτας και την φρέσκια ντομάτα. Προσθέτουμε νεράκι να καλύψει το κοτοπουλάκι μας και πασπαλίζουμε με το τσίλι. Αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 1 ώρα. Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό με λευκό ρυζάκι.