Loader

Ψάρι φιλέτο με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

2013-07-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

4φιλέτα λευκού ψαριού (ότι εσείς προτιμάτε)
Λάδι αλατοπίπερο
4ντομάτες ψιλ/νες σε κυβάκια
2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1/2φλ.μαιντανός ψιλ/νος
1 κόκκινη πιπερίτσα καυτερή ψιλ/νη
Χυμό από ένα λεμόνι και λίγο ξύσμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Ψήνουμε στο grill τα φιλέτα ψαριού με λίγο λάδι,αλατοπίπερο και ελάχιστο νεράκι . Ανακατεύουμε τις ντομάτες,τα κρεμμύδια,τον μαιντανό,την πιπερίτσα, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, λάδι και αλατοπίπερο σε ένα μπωλ. Σερβίρουμε τα φιλέτα ζεστά και από πάνω καλύπτουμε με κουταλιές από τη ωμή σάλτσα που ετοιμάσαμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.