Loader

Χυλοπίτες με λάχανο

2016-04-17
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
  • Έτοιμο σε: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

22/4/16

Χυλοπίτες με λάχανο ένα δημοφιλές νήστισιμο πιάτο από τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης (Τσεχία, Σλοβακία, Ρουμανιά κ.λ.π.).  Συνήθως τα ζυμαρικά που χρησιμοποιούν είναι σπιτικά, χειροποίητα αλλά οι δικές μας χυλοπίτες ταιριάζουν άψογα πιστεύω.

haluski (1) haluski (6)

Συστατικά

  • 240gr. Χυλοπίτες
  • 2 ½ - 3 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο
  • Πάπρικα για το σερβίρισμα (γλυκιά ή καυτερή, ανάλογα τα γούστα)

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Εντωμεταξύ ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδύ σκεύος και σοτάρουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 2

Ρίχνουμε το λάχανο, αλατοπίπερο και ¼ του φλιτζανιού νερό και μαγειρεύουμε για άλλα 10-15 λεπτά.

Βήμα 3

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε αμέσως σε πιάτα. Πασπαλίζουμε με μπόλικη πάπρικα και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *