Loader

Χοιρινό με σάλτσα balsamico στο slow cooker

2015-02-08
  • Servings: 2-3
  • Prep Time: 10λ
  • Cook Time: 2:30 ω
  • Ready In: 2:40 ω
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

11/2/15

Χοιρινό με σάλτσα balsamico στο slow cooker. Κοινώς το βάζετε το πρωί της Τσικνοπέμπτης και το βράδυ έχουμε το σπίτι τσικνισμένο και το πιάτο πλούσια γεμάτο

slblspork (1) slblspork (4)

 

Ingredients

  • 650gr χοιρινό με κόκαλο
  • ½ φλιτζάνι ζωμός
  • ¼ του φλιτζανιού balsamico
  • 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire sauce
  • 1 κουταλιά της σούπας soya sauce
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • ½ κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα (sriracha), προαιρετικά
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες ή λιωμένες

Method

Step 1

Στο μπολ του slow cooker ανακατεύουμε το ζωμό με το balsamico, την Worcestershire sauce, την soya, το μέλι και την καυτερή σάλτσα αν την χρησιμοποιήσουμε. Ακουμπάμε το κομμάτι του κρέατος και διασκορπίζουμε το σκόρδο.

Step 2

Ακουμπάμε το κομμάτι του κρέατος και διασκορπίζουμε το σκόρδο. Κλείνουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε στο high για 5-6 ώρες.

Step 3

Το σερβίρουμε ζεστό με συνοδευτικό της αρεσκείας μας και σάλτσα από το μαγείρεμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *