Loader

Φλογερό κοτόπουλο

2013-06-13
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 50λ
  • Έτοιμο σε: 1:20 ω
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
Λάδι
Αλατοπίπερο
4-5λιαστές ντομάτες
1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
1κρεμμύδι τριμμένο
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
1 ½ φλ.χυμός ντομάτας
2κ.σ.κέτσαπ
1/2φλ.κόκκινο κρασί
1κ.σ.δυόσμος
1κ.γλ.ρίγανη
1κ.γλ.ζάχαρη
1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε το κοτόπουλο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε την πιπεριά, τα μανιτάρια και την πιπεριά. Σβήνουμε με το κρασί , αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το τσίλι, τη ζάχαρη, την ρίγανη και το δυόσμο. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και την κέτσαπ και προσθέτουμε νερό να καλύψει το φαγητό μας. Σιγοβράζουμε περίπου 50 λεπτά. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό με ρύζι ή μακαρόνια.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *