Loader

Φθινοπωρινό stir fried λαχανικών

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια

1πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια

1φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια

1/2φλ.αρακάς

1φλ.λάχανο κομμένο σε λωρίδες

1κ.σ.σέλινο ψιλ/νο

Λάδι

Αλατοπίπερο

1/2φλ.μανιτάρια κομμένο σε φέτες

1κ.σ.ginger σκόνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά. Τα σιγοψήνουμε σε μέτρια φωτιά ώστε να μαλακώσουν αλλά να είναι λίγο τραγανά. Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με το ginger, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *