Loader

Φακές σαλάτα με φρέσκο ανθότυρο και μυρωδικά

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά

1 1/2φλ.φακές βρασμένες και σουρωμένες
150γρ.φρέσκο ανθότυρο
4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
1/4φλ.φουντούκια χοντροτριμμένα
1κ.σ.δυόσμο
Αλατοπίπερο
ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ
1/2φλ.λάδι
2κ.σ.ξύδι
Αλατοπίπερο
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
1/2κ.γλ.κύμινο
1/2κ.γλ.πάπρικα

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε σαλατιέρα όλα τα υλικά για τη σαλάτα εκτός από το ανθότυρο. Βάζουμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ και ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε πάνω στη σαλάτα κουταλιές από το φρέσκο ανθότυρο και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: Συστατικά:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.