Τρουφάκια με ταχίνι

Βήμα 1

Βάζουμε σε μπολ το ταχίνι με το βούτυρο, το κόρν φλάουρ και το αλάτι. Τα βάζουμε για 1λεπτό στο φούρο μικροκυμάτων. Τα ανακατεύουμε καλά και τα πλάθουμε σε στρογγυλά τρουφάκια. Τα αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο. Την επόμενη λιώουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και βουτάμε μέσα τα τρουφάκια. Τα βγάζουμε και τα διατηρούμε στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.