Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Το καλύτερο pesto της ζωής μου

2014-03-11
  • Ποσότητα: 1 μεγάλο βάζο
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 697

11/3/14

Λατρεύω τις φρέσκιες ντομάτες, αγαπώ το βασιλικό και πεθαίνω για ζυμαρικά με pesto. Ο καλύτερος συνδυασμός λοιπόν για μένα και το καλύτερο pesto της ζωής μου, βγήκε φέτος παμψηφεί (!!) η σημερινή πρόταση. Δοκιμάστε και πείτε μου και εσείς τη γνώμη σας. Ειλικρινά ανυπομονώ!

alifespesto (3) alifespesto (4)

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνια ντοματίνια ελαφρά χαραγμένα
  • ¼ του φλιτζανιού αμυγδαλόψιχα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, χωρίς τη φύτρα
  • Αλατοπίπερο φρεσκοτριμμένο
  • ¼ του φλιτζανιού παλαιωμένο gouda ή άλλο καπνιστό τυρί της αρεσκείας μας, τριμμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για τη συντήρηση
  • 25gr. Φύλλα φρέσκου βασιλικού

Οδηγίες

Βήμα 1

Αραδιάζουμε τα ντοματίνια σε ένα αντικολλητικό ταψί ή ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ραντίζουμε με μια κουταλιά λάδι και λίγο αλατοπίπερο. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 30 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.

Βήμα 2

Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με τα ντματίνια στο multi και τα χτυπάμε καλά. Τα μεταφέρουμε σε βάζο με καπάκι και συμπληρώνουμε λίγο λάδι στην επιφάνεια του για να διατηρηθεί στο ψυγείο περισσότερες μέρες.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *