Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σούπα με λαχανικά και πατέ

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 352
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

 

2μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια

3καρότα κομμένα σε ροδέλες

2κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες

1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο

1φλ.αστράκι ή πεπονάκι

Λάδι

Αλατοπίπερο

Χυμός λεμονιού

Πατέ λουκάνικου ή άλλο της αρεσκείας σας

4φλ.ζωμός λαχανικών

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά στην κατσαρόλα μαζί με το ζωμό, λάδι και αλατοπίπερο. Μόλις πάρουν βράση τα αφήνουμε για 20 λεπτά. Προσθέτουμε το αστράκι ή το πεπονάκι , ότι χρησιμοποιήσετε και τα βράζουμε άλλα 10 λεπτά. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε να σταθούν 10 λεπτά. Σερβίρουμε τη σούπα με 1 γενναιόδωρη κουταλιά από το πατέ της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *