Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σούπα κουνουπίδι βελουτέ

2013-07-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 486

Συστατικά  

1μικρή πατάτα ψιλ/νη
1φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
Αλατοπίπερο
2 1/2φλ.ζωμό βοδινού
2κ.σ.βούτυρο
Πάπρικα για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Μόλις γυαλίσει προσθέτουμε την πατάτα και το κουνουπίδι να σοταριστούν. Αλατοπιπερώνουμε και ανακινούμε λίγο την κατσαρόλα. Συμπληρώνουμε το ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 40 λεπτά. Πολτοποιούμε τη σούπα μας στο multi και έπειτα την μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα να πάρει μια βράση. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή πασπαλισμένη με μπόλικη πάπρικα.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *