Σουπίτσα με χυλοπιτάκι

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το λάχανο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε χλιαρό νερό μέχρι 4 δάχτυλα κάτω από το χείλος ή ζωμό λαχανικών. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το κάρυ και το τζίντζερ.

Βήμα 2

Αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά και προσθέτουμε το χυλοπιτάκι. Συνεχίζουμε το βράσιμο άλλα 10 λεπτά και σερβίρουμε τη σούπα μας ζεστή ή κρύα.