Σαλάτα antipasto

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ ή άλλη σαλατιέρα το τουρσί, την πιπεριά Φλωρίνης, το αγγούρι, τα ντοματίνια, τις ελιές και το κρεμμύδι. Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με το λάδι και το ξύδι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα ή όλο το βράδυ. Την επόμενη διασκορπίζουμε μεταφέρουμε το μείγμα σε πιάτο που έχουμε διασκορπίσει το μαρούλι και ρίχνουμε από πάνω το αλλαντικό που θα χρησιμοποιήσουμε και το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως.