Loader

Σαλάτα παντζάρια με ρόκα και ανθότυρο

2013-06-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

6παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες

1/2ματσάκι ρόκα

100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο

Λάδι

Ξύδι

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.μουστάρδα

2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο

 

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε σαλατιέρα τα παντζάρια, τη ρόκα, το ανθότυρο και το κουκουνάρι. Σε βάζο με καπάκι βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα, ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.