Loader

Ρόκα με ροδάκινο και χαλούμι

2013-06-27
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος:
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη

1ροδάκινο κομμένο σε κυβάκια

2φέτες χαλούμι

Λάδι

Αλατοπίπερο

Χυμό 1λεμονιού

2κ.σ.καρύδια χοντροτριμμένα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε βαθύ μπολ τη ρόκα και από πάνω διασκορπίζουμε τα καρύδια και το ροδάκινο. Αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε ελάχιστο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε το χαλούμι και από τις 2 πλευρές. Το ακουμπάμε πάνω στη σαλάτα. Περιχύνουμε με λίγο λαδάκι και το χυμό λεμονιού και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.