Loader

Πολύχρωμη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

2015-12-08
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 5
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

5 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

19/12/15

Πολύχρωμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι, εντυπωσιακή αλλά τόσο απλή. Το σημαντικό είναι ότι μπορούμε να την ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να κερδίσουμε χρόνο την ημέρα που έχουμε το τραπέζι. Σας ορκίζομαι είναι ακόμη καλύτερη, αφού δένουν και μελώνουν μεταξύ του οι γεύσεις όσο μένουν στο ψυγείο.

clrfsld (3) clrfsld (5)

Συστατικά  

2 φλιτζάνια λάχανο τριμμένο

1 μεγάλο καρότο τριμμένο

1 κόκκινο αχλάδι ή ότι αχλάδι θέλουμε κομμένο σε κυβάκια

1 πιπεριά πράσινη ή ότι χρώμα θέλουμε ψιλοκομμένη

3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

¼ του φλιτζανιού μαύρες σταφίδες

¼ του φλιτζανιού καρύδια χοντροτριμμένα

Για το dressing:

1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon ή ότι μουστάρδα θέλουμε

1 κουταλιά της σούπας μέλι

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας ξύδι

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για το dressing και το φυλάμε στην άκρη.

Βήμα 2

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνουμε με το dressing, ανακατεύουμε και φυλάμε στο ψυγείο 2-3 ώρες ή όλο το βράδυ.

Βήμα 3

Για το σερβίρισμα αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω επιπλέον σταφίδες και καρύδια.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *