Loader

Πλιγουσαλάτα με κουνουπίδι

2013-06-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

1/2φλ.πλιγούρι μουλιασμένο σε χλιαρό νερό

10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι

1φλ.κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες

4-5 ίνες σαφράν

Λάδι

Χυμός 1 λεμονιού

1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο

2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος

1/3φλ.σταφίδες ξανθές

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τις σταφίδες με το χυμό λεμονιού , το λάδι και τις ίνες σαφράν. Βάζουμε σε σαλατιέρα όλα τα υπόλοιπα υλικά και το μείγμα σταφίδας. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.