Loader

Πλευρώτους νηστίσιμα

2013-05-29
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 30λ
  • Έτοιμο σε: 50λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά


1/2κιλό μανιτάρια πλευρώτους
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
1κ.σ.κέτσαπ
1/2κ.γλ.μπαχάρι
2φύλλα δάφνης

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάτουρε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και προσθέτουμε την ντομάτα και την κετσαπ. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μπαχάρι.

Βήμα2

Προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης και λίγο νεράκι και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και να μείνουν με τη σαλτσούλα τους, περίπου 30 λεπτά. Σερβίρουμε τα μανιτάρια ζεστά με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ένα κόκκινο ποτήρι κρασί.

Κατηγορίες: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *