Πλαστός

Βήμα 1

Φτιάχνουμε την ζύμη φροντίζοντας να μην είναι ούτε αραιή ούτε σκληρή. Λαδώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε μια στρώση ζύμη. Τρίβουμε καλά τα χόρτα τα πλένουμε και τα στύβουμε . Κατόπιν τα αναμειγνύουμε με το λάδι, το κρεμμύδι , το πράσο την φέτα και ρίχνουνε αλάτι. Αυτό το μείγμα το ρίχνουμε στο ταψί πάνω από την στρώση ζύμης και σκεπάζουμε τα χόρτα με το υπόλοιπο μείγμα ζύμης. Ρίχνουμε από πάνω για περισσότερη νοστιμιά βούτυρο . Ψήνουμε τον πλαστό σε μέτριο φούρνο για 1ωρα περίπου μέχρι να ροδίσει.