Loader

Πικάντικοι κεφτέδες με ψάρι

2013-07-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 15λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

 

Συστατικά  

1/2κιλό ψάρι φιλέτο κομμένο σε κομμάτια μικρά
4κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο
2φρέσκα κρεμμύδια πολύ ψιλ/να
2κ.γλ.τζίντζερ
1 καυτερή πιπεριά πολύ ψιλ/νη,χωρίς τα σπόρια
2κ.γλ.fish sauce (στα ράφια τωβ σούπερ μάρκετ με τα ασιατικά προιόντα)
Πιπέρι
1φλ.αλεύρι
Λάδι για το τηγάνισμα

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύω πολύ καλά όλα τα υλικά μου. Ζεσταίνω το λάδι και παίρνοντας κουταλιές από το μείγμα που ετοίμασα τηγανίζω καλά και από τις 2 πλευρές.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *