Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Παξιμαδάκια με άγριο ρύζι και cranberries

2013-07-04
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:05 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 583

Συστατικά  

 

2φλ.αλεύρι

1 ½ κ.γλ.σόδα

Μια  πρέζα αλάτι

2φλ.ξινόγαλα

1/4φλ.μέλι

1βανίλια

1/2φλ.cranberries

1φλ.άγριο ρύζι βρασμένο και σουρωμένο

1/4φλ.σουσάμι

1/4φλ.αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη

Χοντρό Αλάτι

Οδηγίες

Βήμα 1

Μουλιάζουμε σε λίγο χλιαρό νερό τα cranberries, τα σουρώνουμε και τα ψιλοκόβουμε στο χέρι ή στο multi. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Ρίχνουμε εκεί το ξινόγαλα , το μέλι και τη βανίλια. Προσθέτουμε το ρύζι, τα cranberries, το σουσάμι και την αμυγδαλόψιχα και πλάθουμε καλά με τα χέρια σε μακρόστενη φραντζόλα. Την ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και την ψήνουμε για 35 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει τελείως, ακόμα και όλο το βράδυ. Την επόμενη κόβουμε τη φραντζόλα σε πολύ λεπτές και τις ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με λίγο χοντρό αλάτι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150C για 20 λεπτά. Τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και ψήνουμε άλλα 10 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά και ροδοκόκκινα. Τα φυλάμε σε αεροστεγές σκεύος έως και 15 μέρες.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *