Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πένες με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα balsamico

2013-08-01
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 235
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

250gr.πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας

200γρ.μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη

1/4φλ.balsamico

200ml κρέμα γάλακτος

1κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Εντωμεταξύ ρίχνουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα μανιτάρια να μαλακώσουν. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το καγιέν. Σβήνουμε με το balsamico και μόλις απορροφηθεί προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε και μόλις δέσει κλείνουμε το μάτι και ρίχνουμε τις πένες. Ανακατεύουμε πάλι καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *