Ξινοπικάντικο μοσχαράκι
2013-06-11- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 1:15 ω
- Έτοιμο σε: 1:35 ω
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.θυμάρι
1κ.γλ.ρίγανη
1κ.γλ.πάπρικα
1κ.γλ.πιπέρι καγιέν
3κ.σ.κέτσαπ
1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη
2 ½ φλ.ζωμός κρέατος
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
2σκελ.σκόρδο ολόκληρες
1 ½ φλ.χυμός ντομάτας
1πρέζα καστανή ζάχαρη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κομμάτια του κρέατος από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε την κέτσαπ, την μουστάρδα και τον χυμό ντομάτας και ανακατεύουμε. Συμπληρώνουμε το ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά. Το σερβίρουμε ζεστό με συνοδευτικό της αρεσκείας μας και σαλτσούλα από την κατσαρόλα.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Sloppy Joes
(0 / 5)
-
Πιπεράτα κρακεράκια
(0 / 5)
-
Γαλοπούλα με κύμινο και μπύρα
(0 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...